食物是东说念主类基本需求之一，亦然文化同样的一种形势。每个国度和地区齐有我方特有的好意思食文化，宇宙上有无数种好意思食值得试吃。

好意思食手脚一种文化和艺术款式，一直是东说念主类生涯中弗成或缺的部分。每个国度齐有其特有的风韵和传统的烹调形势，每年齐会有各样各样的好意思食评比和推选。CNN是一个专家知名的新闻媒体机构，其好意思食频说念每年齐会发布宇宙50大好意思食榜单。这些好意思食不仅让东说念主们馋涎欲滴，更是展示了各个国度和地区的特有文化和风韵。

CNN近期评比出的专家最受宥恕的50种好意思食，这些好意思食不仅口感极佳，而且背后齐有着深厚的文化配景和历史积淀。

让咱们统共探索这50说念好意思食的26~50吧：

26. Fajitas, Mexico

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Fajitas（法吉塔斯）是一说念来自墨西哥的好意思食。它渊博由切成细条状的牛肉、鸡肉或虾仁，以及洋葱、甜椒等蔬菜煮熟，然后搭配玉米饼（tortilla）和各样配料统共食用。在吃的时候，将肉和蔬菜裹在玉米饼中，再加入酪梨酱、酸奶油、番茄酱等配料，不错确认个东说念主口味自行添加。Fajitas的烹制形势渊博是用铁锅（skillet）将肉和蔬菜煮熟，然后将其摆在一个热盘上，再用切成三角形的玉米饼包裹食用。

Fajitas在墨西哥以过甚他拉丁好意思洲国度的餐桌上额外受宥恕，同期也在专家各地成为了一种受宥恕的食物。它是一种安静、健康且可口的食物，因此备受喜爱。

27. Lechón, Philippines

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Lechón是菲律宾的一说念传统烤猪菜肴。这说念菜渊博是在额外场面如婚典、节日和典礼上食用，被视为菲律宾宴席的主角之一。

制作Lechón需要使用整头猪，并将其去毛、去内脏和洗净。然后在猪肚里面填充各样调味料和香料，如蒜、洋葱、番茄、香菜和柠檬草等。接下来，统共猪会被用竹签和铁丝固定在一个烤炉上，烤制流程需要经过几个小时的反复翻转和刷上香脆的皮。

烤制完成后，Lechón将被端上桌子，渊博是在大型的聚餐或派对上享用。它的口感水灵多汁，外表香脆可口，里面则是香气四溢的猪肉。这说念菜肴也经常被搭配着蘑菇汤、糯米和菲律宾传统的浓稠酱汁统共食用，这么不错更好地体现出它丰富的口感和滋味。

29. Ohmi-gyu beef steak, Japan

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Ohmi-gyu beef steak是一说念源自日本滋贺县的菜肴，以当地的Ohmi-gyu和日式烤肉驰名于世。Ohmi-gyu是一种在日本特有饲养形势下孕育的和牛，肉质顺心、纹理考究，脂肪均匀散播，口感极为水灵。由于Ohmi-gyu的孕育环境和饲养形势的额外性，它们孕育的周期较长，数目也比拟少，因此价钱相对较高，也被誉为日本三大和牛之一。

制作Ohmi-gyu beef steak渊博需要在高温烤盘上烤制，让肉名义呈现出微焦的纹路，里面保捏水灵多汁。Ohmi-gyu beef steak渊博搭配一些简单的调味料，如盐、黑胡椒和柠檬汁等，以凸显牛肉的鲜好意思和原汁原味。

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Ohmi-gyu beef steak是日本传统的高级牛肉菜肴，亦然日本治理中的一说念代表菜肴。除了在日本国内，Ohmi-gyu beef steak也越来越受到专家各地门客的宥恕。要是您赶赴日本旅行，不妨尝试一下这说念可口的牛肉菜肴，敬佩它一定会让您的味蕾大为知足。

30. Goi cuon (summer roll), Vietnam

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Goi cuon（越南夏卷），又称为越南春卷、越南卷或越南凉卷，是越南最受宥恕的传统小吃之一。它由薄薄的米纸包裹着蔬菜、清新香草、米粉、虾肉和瘦肉等食材制成，渊博是沙拉和沙司混杂物的伴侣，使得它有了清新的口感和清淡的滋味。偶而还会添加其他食材，如豆腐、腰果、蟹肉棒、波菜、花生酱等。由于它是一种毋庸油炸而是凉拌的菜肴，因此在越南通常被称为“凉卷”。

Goi cuon手脚越南的传统好意思食，也曾走出了越南国境，被宇宙各地的餐馆和好意思食家喜爱。它被认为是一种额外健康的食物，因为它低脂肪、低热量、富含膳食纤维和维生素。它不错手脚开胃菜或小吃，也不错搭配米饭或其他主菜统共享用。要是你思试吃越南好意思食，不妨来一份清新、健康的Goi cuon，体验其中的可口。

31. Parma ham, Italy

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Parma ham（帕尔玛火腿），又称作Parmigiano-Reggiano，是一种来自意大利Emilia-Romagna地区的传统干燥食物。它渊博由经过额外贬责的猪肉制成，同期也需要特定的工艺和条目来完成。这种食物介意大利国内以及全世范畴度内齐额外受宥恕，因其额外的滋味和特有的制作工艺而驰名。

Parma ham是一种空气干燥的猪肉成品，原材料渊博选用精选的猪肉。贬责流程包括腌制、盐腌、洗涤和晾干。Parma ham的质料取决于它的肉质、脂肪含量和贬责工艺。经过18个月到24个月的制作流程，Parma ham的外表应该变得干燥而硬，肉质也应该变得咸香可口。

Parma ham介意大利和宇宙各地的餐厅中齐额外流行，渊博手脚开胃菜或薄片火腿片搭配蔬菜或生果食用。介意大利，Parma ham渊博与意大利面食和甜点统共食用，还不错手脚意大利传统菜肴，如“Parma ham与意大利Parmigiano奶酪的组合”中的瑕疵食材。Parma ham介意大利的Parma和Langhirano地区齐有产地认证，这也反应出Parma ham手脚意大利传统好意思食的伏击性和地位。

32. Ankimo, Japan

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Ankimo是一种日本好意思食，它是用鱼肝制成的一说念菜肴。渊博选定的是Monkfish的肝脏，该鱼的肝脏肉质考究，口感滑嫩，被誉为是鱼类中的“鹅肝”。Ankimo渊博是切成小块，配上柠檬汁和大葱来调味。此外，Ankimo还有一种传统的日式酱汁（ponzu）的搭配形势，这种酱汁由文旦汁、酱油和柴鱼等食材制成，滋味略带酸甜和咸味，额外适合与Ankimo搭配食用。

Ankimo在日本被视为高等好意思食，渊博手脚前菜概况开胃菜供应。它也不错用来制作寿司，概况平直蘸酱油食用。由于Ankimo是用高卵白的食材制成，是以它被认为是一种额外健康的食物，同期也含有丰富的养分物资，如磷、铁和维生素B12等。

33. Fish 'n’ chips, United Kingdom

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Fish 'n’ chips（炸鱼薯条）是英国的一说念传统好意思食，亦然英国最受宥恕的快餐之一。它由炸鱼和薯条构成，渊博使用鳕鱼或鳟鱼制作，配上黄油和面包屑的炸鱼皮脆，香味四溢。薯条则是由土豆切成长条神态，然后油炸至金黄色。Fish 'n’ chips在英国各地齐很流行，不错在鱼店、快餐店和餐馆里找到。

34. Maple syrup, Canada

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Maple syrup（枫糖浆）是加拿大最驰名的食物之一，被称为“枫树的黄金”。这种糖浆是从枫树中索求的，然后煮沸浓缩而成。加拿大有许多种不同品级的枫糖浆，从淡色的金黄色到深色的琥珀色，每种神采齐有其特有的风韵和用途。

加拿大东说念主可爱将枫糖浆倒在烤面包或煎饼上，概况用它来调制鸡尾酒、涂在肉类上，或手脚糖果或零食的配料。在加拿大，有许多枫糖浆节典礼，东说念主们不错试吃各样好意思食，包括用枫糖浆烤制的甜点、糖果和传统的圭臬糕点等。

枫糖浆在加拿大经济中也饰演着伏击脚色。加拿大是专家最大的枫糖浆坐褥国，其产量占专家总产量的70%以上。每年，加拿大坐褥数百万加仑的枫糖浆，出口到宇宙各地。

枫糖浆是加拿大的一说念标志性好意思食，不单是是一种食物，更是一种文化和经济的标记。

35. Chili crab, Singapore

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辣椒蟹（Chili Crab）是新加坡的一说念驰名海鲜好意思食，亦然该国的国菜之一。它是用清新的螃蟹炒制而成，以其浓郁的香辣酱汁和肉质鲜好意思的螃蟹而驰名。

辣椒蟹的调料是由辣椒、番茄酱、蒜、姜、糖和醋等原料煮制而成的。螃蟹在煮熟后被拆成几块，然后放入调料中翻炒，直到蟹肉充分摄取了酱汁的滋味。一些餐馆还会将面粉或蛋液撒在螃蟹上，以增多酱汁的黏效用和螃蟹的口感。

这说念好意思食渊博搭配馒头或蒸米饭统共食用，馒头和米饭不错用来沾取汁液。尽管这说念好意思食有许多的滋味和作念法的变化，但辣椒蟹仍然是新加坡最驰名的好意思食之一，每年招引着繁密搭客前来试吃。

36. Hummus, Middle East

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Hummus（鹰嘴豆泥）是中东地区额外受宥恕的一说念好意思食，卓越是在黎巴嫩、以色列、叙利亚和约旦等国度。它是一种由鹰嘴豆泥和芝麻酱制成的浓郁的蘸酱或调味品，渊博配有面包或蔬菜。Hummus的口感优柔，富饶线索感，有浓郁的芝麻和柠檬滋味，还有极少儿大蒜的滋味。它不错手脚前菜、主菜或小吃，以至不错在早餐时食用。

Hummus的制作流程额外简单，一般需要将鹰嘴豆泥、芝麻酱、橄榄油、柠檬汁和大蒜混杂在统共，直到形成均匀的混杂物。然后，不错确认个东说念主口味退换滋味和质地，举例添加辣椒粉、香菜或洋葱等。

Hummus不仅可口，而且也额外健康。鹰嘴豆含有大批的纤维、卵白质和铁，有助于缩短胆固醇和血糖水平，还不错匡助保管消化系统的健康。芝麻酱则富含不宽裕脂肪酸和维生素E等养分要素。

在中东地区，Hummus是一说念额外受宥恕的传统好意思食，东说念主们会在家庭约聚或一又友约聚中享用。但跟着中东文化的传播和专家化的趋势，Hummus也辞宇宙各地越来越受宥恕。许多餐厅、超市和食物商场齐有出售Hummus，以至在各样酬酢场面和约聚上，Hummus也成为了越来越流行的好意思食之一。

37. Chicken parm, Australia

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Chicken parm（意为炸鸡乳酪扒）是一说念在澳大利亚额外受宥恕的经典好意思食。它由一块鸡胸肉扒裹上头包屑和乳酪，经过炸至金黄酥脆后，再隐敝上番茄酱和奶酪。渊博，它会与意大利面或炸薯条统共搭配食用。

这说念好意思食的开始不错讲究到意大利的经典菜肴——维也纳炸鸡扒（Wiener Schnitzel）。跟着意大利外侨的到来，维也纳炸鸡扒的想法缓缓在澳大利亚流行起来，并在当地发展出了特有的风韵。

在澳大利亚，Chicken parm被视为一说念佛典的酒吧食物和家庭聚餐的常客。它渊博手脚主菜供应，不错搭配各样配料和调味品。有些东说念主可爱在乳酪上撒一些意大利香料，概况在番茄酱中加入一些辣椒粉来增多口味线索。

Chicken parm在澳大利亚各个场合齐不错找到，从酒吧、餐馆到家庭厨房齐有东说念主制作和享用。它以其简单而可口的组合，成为了澳大利亚餐桌上的经典之一。

不管是澳大利亚腹地东说念主如故搭客，试吃一份正统的Chicken parm齐是一种必备体验。它手脚澳大利亚餐饮文化的一部分，展示了该国东说念主民对好意思食的醉心和对多元文化的包容。

38. French toast, Hong Kong

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French toast（圭臬吐司）在香港渊博被称为圭臬多士，是一说念受宥恕的早餐或甜点食物。诚然它被称为圭臬，但实质上它是在香港特有发展起来的一种食物，具有我方的特有风韵。

香港的圭臬多士是将面包片浸泡在蛋液中，然后在平底锅上煎至金黄色。渊博使用的面包是厚切的吐司面包，它具有酥脆的外表和顺心的里面。煎炸后的圭臬多士会带有浓郁的奶香味和蛋香味，口感丰富。

在香港，圭臬多士通常搭配香蕉片、草莓、蓝莓等生果，再撒上一些糖粉或淋上枫糖浆，增添甜好意思的滋味。有些餐厅还会在圭臬多士上加入奶油或巧克力酱，以增多口感和丰富度。

圭臬多士在香港额外受宥恕，不管是在餐馆、咖啡厅如故街头小吃摊位上，齐能找到这说念可口的食物。它是一种简单而可口的早餐遴荐，也不错手眼下昼茶或甜点来享用。不管是当地住户如故搭客，齐会被它酥脆外表和香甜口感所招引。

39. Ketchup, United States

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Ketchup是一种开始于好意思国的番茄酱，主要用于搭配炸薯条、热狗、汉堡等快餐食物。它的主要要素是番茄、醋、糖和一些调味品，口感酸甜可口，是好意思国餐桌上的经典调味品之一。Ketchup辞宇宙各地也额外受宥恕，如英国和加拿大的Ketchup也有着相应的变体。

记取，不要再叫tomato sauce了哦

40. Marzipan, Germany

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Marzipan是一种来自德国的糖果，由杏仁粉和糖制成，陆续被制作成各样神态的小雕饰或用作糖果填充物。Marzipan不错讲究到中叶纪，领先是由中东引入欧洲的。在德国，Marzipan是一种额外受宥恕的传统糖果，渊博手脚圣诞节工夫的糖果之一，也被用于婚典和其他节庆场面。

Marzipan的制作需要教养和妙技，最佳使用优质的杏仁粉和糖浆，以确保口感和质地。渊博，制作Marzipan的流程触及将杏仁粉和糖浆混杂在统共，并加入一些食用色素以达到所需的神采。混杂物然后被塑酿成各样神态，如生果、动物和东说念主物等，最终用巧克力涂抹或挫折。

德国的Lübeck市被认为是Marzipan的开始地，自15世纪以来一直在坐褥和销售Marzipan。目前，许多其他德国城市也坐褥Marzipan，其中最知名的是Niederegger Marzipan，这是一家总部位于Lübeck的Marzipan制造商，已有200多年的历史。

41. Stinky tofu, Southeast Asia

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臭豆腐是一种在东南亚地区额外流行的小吃，以台湾、中国大陆、香港和泰国等地的臭豆腐最为驰名。臭豆腐是由豆腐经过发酵而成，具有浓郁的臭味，口感软嫩，有几许酥脆，渊博会搭配酱汁统共食用。尽管臭豆腐在外不雅善良味上可能会让东说念主感到有些骇怪和反感，但它的口感和滋味却招引了繁密东说念主的喜爱，成为东南亚地区弗成或缺的好意思食之一。

42. Buttered toast with Marmite, UK

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Buttered toast with Marmite是一说念英国的传统早餐或下昼茶食物，是用黄油涂抹在烤面包上并涂上Marmite酱的一种简单而可口的食物。

Marmite酱是一种深色、浓稠的酱料，是由酵母索求物和其他调味料制成的，其滋味比拟浓郁，有一些咸味和微苦味。Marmite在英国额外流行，被等闲认为是英国文化的标记之一。

制作Buttered toast with Marmite很简单，只需要将一单方面包烤至金黄色，涂上黄油和Marmite酱即可。这说念食物在英国额外受宥恕，许多英国东说念主认为它是一种可口、简单且养分丰富的早餐或下昼茶食物。

关联词需要堤防的是，Marmite酱的滋味比拟卓越，不是统共东说念主齐可爱，是以要是您是第一次尝试，提倡先试极少点，再确认个东说念主口味添加。

43. Tacos, Mexico

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Tacos是来自墨西哥的一种传统食物，渊博由一种玉米或小麦饼皮（tortilla）包裹着各样食材制成。它不错用牛肉、猪肉、鸡肉、鱼、虾、蔬菜等手脚馅料，配上各样调料和蔬菜，额外丰富多彩。墨西哥城的Tacos尤其出名，许多当地餐厅和摊位齐提供不同种类的Tacos。

Tacos的历史不错讲究到几个世纪前的墨西哥原住民，其时他们也曾启动用玉米饼皮包裹着食物食用。其后，跟着西班经纪东说念主的到来，Tacos缓缓交融了墨西哥和西班牙菜系的元素，成为了当代Tacos的雏形。如今，Tacos已成为了墨西哥好意思食文化的伏击代表之一，也受到了宇宙各地好意思食爱好者的喜爱。

除了在墨西哥，Tacos也在好意思国、加拿大、欧洲和亚洲等场合越来越受宥恕。许多餐厅和快餐店齐启动提供Tacos，以至有些场合也会加入当地脾气的馅料和调料。Tacos也成为了快捷、可口和实惠的好意思食遴荐之一，不管是在路边摊如故高等餐厅，齐能找到不同风韵的Tacos。

44. Poutine, Canada

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Poutine是加拿大传统好意思食之一，它是一说念由薯条、酱汁和奶酪制成的菜肴。薯条是最伏击的原料，炸至金黄酥脆后，会撒上一层溶解的奶酪，然后再浇上浓稠的酱汁。酱汁渊博是由牛肉汁、鸡汁或鱼汁制成的，口味浓郁。Poutine领先源于魁北克省，其后缓缓传播到了统共加拿大，并成为了加拿大的代表性好意思食之一。今天，Poutine在专家限度内齐受到了很高的和蔼和喜爱，以至还有许多不同口味和变种的Poutine，举例交融了墨西哥、日本和韩国等好意思食文化的Poutine。

45. Chicken rice, Singapore

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Chicken rice（鸡饭）是新加坡的一说念传统好意思食，以其清淡可口的口感、简单的烹制形势和价钱亲民而受到当地东说念主和搭客的喜爱。在这说念菜中，鸡肉会缓缓地在水中煮熟，直到肉质变得嫩滑。同期，米饭会用鸡肉高汤来煮，从而摄取了鸡肉的滋味，变得额外香甜可口。鸡肉和米饭搭配在统共，再加上蘸料，形成了齐备的口感和可口的滋味。

Chicken rice渊博会搭配一些蘸料，举例酱油、辣椒酱、姜汁和蒜泥等，不错确认个东说念主口味来遴荐搭配。此外，在新加坡的一些餐馆中，你还不错遴荐配上一些青瓜和番茄，以增添菜肴的口感和养分。

在新加坡，Chicken rice瑕瑜常受宥恕的一说念好意思食，你不错在街头小摊和万般餐馆中找到它。它不仅是一说念好意思食，亦然新加坡的一种文化和传统。

46. Som tam, Thailand

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Som tam（泰式青木瓜沙拉）是泰国最受宥恕的传统菜肴之一。它渊博由青木瓜、番茄、豆腐、花生和鱼露等食材制成。这说念菜肴有多种不同的变种，但最经典的是Som tam Thai（泰式青木瓜沙拉），它将青木瓜切成细条，加入了鱼露、柠檬汁、辣椒、大蒜和花生等调料，制成一说念滋味鲜好意思的沙拉。Som tam的滋味清晰、辣味浓郁、微微酸甜，是一说念热带国度中的必尝好意思食之一。在泰国，Som tam渊博手脚开胃菜或小吃，在街边摊或餐馆里齐很常见。除了经典的泰式青木瓜沙拉，还有一些变种，举例使用青茄子或菠萝代替青木瓜的Som tam。

47. Seafood paella, Spain

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西班牙海鲜菜饭（Seafood paella）是一说念开始于西班牙瓦伦西亚地区的传统菜肴。它是一说念用砂锅烹制的米饭菜肴，其中交融了多种海鲜，如虾、蛤蜊、墨鱼等，以及当地的香料和蔬菜。Seafood paella渊博会加入西班牙的香料番红花（saffron），使米饭呈现出黄色，并带有浓郁的香味。在制作流程中，米饭需要缓缓地与海鲜、香料和蔬菜熬煮，直至米饭变得松软且口感齐备。因为用料精选、制作繁琐且滋味特有，Seafood paella被认为是西班牙最驰名的好意思食之一，通常出目前西班牙的餐桌上。

48. Potato chips, United Kingdom

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Potato chips，薯片，是由马铃薯切成薄片，然后在油中炸制而成的。这种好意思食源于英国，被称为“Fish and Chips”中弗成或缺的一部分，也成为英国文化的一部分。

英国东说念主可爱不才午茶时刻享用薯片，这亦然一种经典的英国文化。而薯片还被等闲地用于炸鱼、炸蛋糕、炸蘑菇等菜肴的烹调流程中，使这些食物愈加可口可口。

薯片的种类茂密，口味也万般，从最原始的盐味、醋味到愈加改动的奶油味、芥末味等等，不管是甜口味如故咸口味齐有。此外，薯片也缓缓成为一种健康的零食，出现了各样低脂、低卡、无油的薯片，以知足更多东说念主们的口味需求。

49. Masala dosa, India

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Masala dosa是印度南部最为驰名的早餐食物之一。它是一种由米饼和香料土豆泥构成的薄饼卷，渊博配以辣椒酱和椰子酥。制作Masala dosa的瑕疵是要让米饼额外薄而且脆，同期填充的土豆泥要带有一定的香料和滋味。渊博，Masala dosa的土豆泥中还会加入一些蔬菜，如胡萝卜、豌豆和辣椒等，以培育风韵和口感。

Masala dosa领先开始于印度南部的卡纳塔克邦（Karnataka），但目前也曾成为了统共印度南部的流行菜肴，况且辞宇宙各地的印度餐馆中也额外受宥恕。在印度南部，Masala dosa渊博手脚早餐概况晚餐的主菜，配以香浓的咖喱概况辣椒酱，再加上一些甜酸酱和椰子酥，额外可口。

50. Buttered popcorn, United States

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Buttered popcorn是一种额外受宥恕的好意思式爆米花，开始于好意思国。它是用热气爆裂的小米花淋上溶解的黄油，渊博还会加入盐和其他调味料来增强滋味。由于制作简单，资本便宜，口感香脆可口，因此Buttered popcorn在好意思国广受宥恕，并成为了电影院和文娱行径的老例食物。在好意思国，Buttered popcorn以至成为了一种文化表象，东说念主们可爱在不雅看电影或其他文娱行径时一边吃着Buttered popcorn，一边享受安静风物的时光。连年来，Buttered popcorn的风韵也在不停改动，举例添加巧克力、焦糖、芝士等不同口味的调味料，以知足不同破坏者的需求。

这份CNN评比的宇宙50大好意思食榜单为咱们揭示了地球上令东说念主垂涎的好意思食矿藏。不管您是可爱辛辣的亚洲热锅、香气四溢的地中海烤肉，如故口感丰富的墨西哥塔可，这个榜单中的好意思食定会知足您的味蕾和好意思食探索的渴慕。不管是近在目前的腹地好意思食如故远处的别国治理，宇宙各地齐有无数可口恭候着咱们去发现。勇敢地尝试新的滋味，让好意思食成为您畅游宇宙的伙伴，带给您一次令东说念主记起的好意思食冒险。

宇宙50大好意思食的评比后果是一个充满惊喜和启发的名单。这些好意思食体现了列国文化的万般性和改动精神，它们的滋味和烹调范例可能与咱们平时的饮食有所不同，但恰是这种不同才令这些好意思食愈加值得探索和试吃。不管你身处那里，这50说念好意思食齐值得你一试。

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